Estrategia y Gerencia de Redes de Abastecimiento

Contenido:

 Definición y fundamentos de sistemas logísticos, redes de abastecimiento y redes de valor.

 Componentes y actividades de los sistemas logísticos: definición de agentes, flujos de nodos operacionales.

 Elementos fundamentales de la creación de una estrategia óptima para el sistema logístico: Análisis de actividades y procesos logísticos, operativos y de distribución.

 Gerencia de Demanda y Política de Servicio: el libreto de las actividades logísticas.

 Gerencia de Abastecimientos: Planeación de Inventarios, Gerencia de Manufactura y Gerencia de Compras.

 Estrategias de Fulfillment: Distribución, Transporte, Almacenamiento y Manejo de Materiales en Redes de Abastecimiento.

 Evaluación del Desempeño del Sistema Logístico: indicadores, benchmarking y análisis de gap.

 Infraestructura de soporte para logística: Equipos, Instalaciones, Sistemas de Información y Organizaciones Logísticas.

 Sistemas de Logística de Reversa.

 Planeación Colaborativa para Creación de Redes Integradas de Abastecimiento.

Diseño e Implementación de Políticas de Servicio al Cliente y Gerencia de Demanda

Contenido:

 La red de abastecimiento en función de servicio al cliente y fuente de agregación de valor al consumidor y al mercado.

 Marketing & Logística: Creación de Demanda y Satisfacción de Demanda.

 Principios de diseño de una política de servicio: Única, Proactiva, Formal y Segmentada. Elementos de servicio a considerar en la política de clientes.

 Segmentación de Clientes y Canales: Metodología y Prácticas.

 Segmentación de Productos y Líneas: Metodología y Prácticas.

 Taller de creación, análisis y validación de políticas corporativas de servicio.

 Indicadores de desempeño en servicio al cliente y medición de satisfacción de clientes.

 Sistemas CRM (Customer Relationship Management) y de información para servicio al cliente.

 Precios Dinámicos, Gerencia de Ingresos (Yield & Revenue Management) y su aplicación en la estrategia de logística.

 Arquitecturas de sistemas logísticos para maximizar satisfacción en nodo de demanda.

Planeación y Gerencia de Inventarios en la Cadena de Abastecimiento

Contenido:

 Definición de las actividades de gerencia de inventarios: alcance, objetivos y conceptos fundamentales de análisis..

 Cálculo de niveles óptimos de disponibilidad de materiales. Análisis de los dilemas de rotación de inventarios versus niveles de servicio.

 Estimación de la demanda y/o el consumo de productos y materiales. Principios y técnicas estadísticas de estimación.

 Diseño de cantidades y tiempos ideales de reposición. Análisis de cantidades óptimas de reorden y producción.

 Estrategias de control de inventarios: modelos estáticos y dinámicos de plantación y control.

 Políticas de despliegue (deployment) de inventarios en las redes de distribución.

 Medición de la efectividad de las actividades de planeación de inventarios y perfiles analíticos de comportamiento de stocks.

 Sistemas de información para planeación y gerencia de inventarios.

 Casos exitosos de gerencia de inventarios en la red de abastecimientos.

Estrategias de Aprovisionamiento y Gerencia de Relación con Proveedores

Contenido:

 Gerencia colaborativa y co-operativa de logística, la verdadera esencia de la red de abastecimientos.

 Toma de decisiones en compras: selección, contratación y evaluación de fuentes de abastecimiento.

 Gerencia, desarrollo y certificación de proveedores.

 Optimización y automatización de las transacciones en compras y aprovisionamiento. El caso de los mercados digitales y los exchanges.

 Indicadores de éxito y de desempeño de logística colaborativa y cooperada.

 Políticas bilaterales de integración: VMI (Inventario Gerenciado por Proveedores), ECR (Respuesta Eficiente al Consumidor) y JIT (Justo a Tiempo).

 Políticas integrales de co-operación en cadenas de suministro: Mercados digitales, CPFR (Planeación, pronósticos y reposiciones colaborativas) y BTO (Hecho-sobre-pedido).

 Sistemas de información, Internet & plataformas tecnológicas para integración de la cadena de suministros.

 E-Procurement, Subastas Electrónicas, Mercados Digitales y otros espacios de ejecución del abastecimiento.

Estrategia de Operaciones y Manufactura en la Cadena de Abastecimiento

Contenido:

 Gerencia de operaciones y su interrelación con el sistema logístico y la red de abastecimiento.

 Fundamentos gerenciales de operaciones, manufactura y servicios.

 Control estadístico de procesos, aplicaciones, análisis y creación de reportes gerenciales.

 Decisiones estructurales e infraestructurales en diseño de operaciones.

 Análisis, diseño y evaluación de capacidades de proceso.

 Teoría de Restricciones (TOC) aplicada a manufactura y operaciones.

 "Factory Physics" como estrategia de gerencia de manufactura.

 Selección y evaluación de tecnología, equipos y sistemas de planeación y control de operaciones.

 Programación, secuencia y control de trabajos. Gerencia de la fuerza de trabajo en manufactura y operaciones de servicios.

 Sistemas de control de calidad en operaciones. Certificaciones de calidad y su valor estratégico.

 Indicadores de desempeño gerenciales en nodos de operaciones y manufactura.

 Interdependencia organizacional de operaciones, manufactura, logística y distribución.

Estrategia de Centros de Distribución y Plataformas Logísticas

Contenido:

 El almacenamiento en el sistema de logística y su interdependencia con otros procesos corporativos y de la red de abastecimiento.

 Análisis de procesos de recepción, acomodación y asignación de "espacio-a-producto".

 Sistemas y tecnologías de almacenaje y extracción de materiales: Pallets, cajas y unidades sueltas.

 Slotting de Almacenes: Parámetros de cálculo y asignación de modos, localización general y ubicación.

 Procesos de preparación (picking) y alistamiento (packing) de órdenes.

 Gerencia de unitarización y despacho de órdenes. Servicios de valor agregado en almacenamiento.

 Indicadores de desempeño, perfiles de actividad y benchmarking en almacenamiento.

 Diseño y configuración (lay-out) de centros de distribución.

 Requerimientos y alternativas para un sistema de información de almacenamiento (WMS).

 Estándares de ingeniería para la gerencia de la fuerza de trabajo en el centro de distribución.

Diseño de Redes de Distribución y Transporte

Contenido:

 La actividad de transporte y distribución. Análisis de modos de transporte y decisiones fundamentales en transporte.

 Fundamentos de diseño y optimización de redes de distribución, modelaje y simulación.

 Gerencia de despachos: ruteo, programación, planeación, secuencia y rastreo.

 Selección de modo y proveedor de transporte. Decisiones de tercerización en transporte.

 Gerencia de fletes de transporte: negociación, pagos y auditorias.

 Administración de la flota de transporte y de contenedores: dimensionamiento, mantenimiento y reposición de flota.

 Perfiles de actividad en transporte e indicadores críticos de desempeño.

 Sistemas de información para transporte y distribución: Transaccionales y de soporte de decisiones.

 Desafíos del transporte en América Latina: Legislación Internacional, Seguridad e Infraestructura.

 Planeación colaborativa de actividades de transporte y distribución en la red de abastecimiento.

Externalización de Servicios Logísticos y Gerencia de Relaciones en la Cadena

Contenido:

 Tendencias en Tercerización. Beneficios financieros que apoyan las decisiones de outsourcing en procesos no-medulares.

 Toma de Decisión en Tercerización: Reducción de Costos vs. Reducción de Control. Justificación de proyectos de tercerización en logística.

 Modelos de Negocio de Tercerización en Logística: del Almacén de Depósito al 4PL y Agente Integral de Operaciones.

 Revisión de opciones de proveedores de servicios logísticos y presentación de propuestas. Construcción de RFI, RFP, RFQ, RFX.

 Selección, contratación y transición hacia un operador logístico tercerizado.

 Resultados del Estudio CELSC/LALC sobre Tercerización de Logística en América Latina: La perspectiva de los clientes.

 Bechmarking de Tercerización Mundial en Logística: La perspectiva de los operadores.

Tecnología y Sistemas de Información para Cadenas de Abastecimiento Integradas

Contenido:

 Introducción a los sistemas de información para logística. Discusión sobre sistemas transaccionales, de soporte de decisiones y sistemas conexos.

 Logística en sistemas corporativos (ERP) y en sistemas especializados (best-of-breed).Inventario de opciones en la industria.

 Criterios de selección de sistemas de información logísticos, definición de requerimientos y justificación de inversiones.

 Tecnologías de logística sin papel. Opciones de comunicaciones y sistemas de automatización de transacciones. Sistemas de información geográfica, demográficas y otros sistemas conexos.

 Sistemas de logística en Internet y opciones ASP (Application Service Providers) para funcionalidad de logística.

 Presentación de motores de reglas de negocios (business rules engines).

Medición de Desempeño Corporativo y Benchmarking en Cadenas de Abastecimiento

Contenido:

 Fundamentos de medición de desempeño, escuelas de pensamiento y evolución de indicadores de evaluación.

 Elementos y conceptos de la medición de desempeño en logística. Tipos de indicadores: financieros, productividad, calidad y velocidad.

 Indicadores de desempeño según contexto de medición y nivel de reporte.

 Análisis de utilización de recursos en logística: Indicadores de financieros y de productividad.

 La conexión entre EVA® (creación de valor económico) y logística. Desempeño en logística y la estrategia financiera de la organización.

 Medición de resultados en la función de logística: Indicadores de tiempo y calidad.

 Benchmarking de desempeño de logística: metodología de participación y fuentes de información.

 Taller de creación de un SBI™ (sistema balanceado de indicadores en logística).

 Ejercicio de grupo: Caso Claris de justificación de inversiones.

 Conducción de auditorias de logística.